Stichwort: "E-Nummern" in der Rubrik Ernährung

Ein Großteil der Lebensmittelzusatzstoffe muß mit der genauen Substanzbezeichnung oder wahlweise ihrer EG-Nummer (E.) auf der Packung angegeben werden.

"Lebensmittelzusatzstoffe"

+ Neurodermitis
+ Nahrungsmittelallergie
+ Lebensmittelzusatzstoffe
+ Propionsäure
+ Farbstoffe
+ E-Nummern
+ Amine
+ Sorbinsäure
+ Süßstoffe
+ Thiabendazol

Diese E. sind Codezahlen, die in der Europäischen Gemeinschaft und darüber hinaus einheitlich festgelegt werden.
Wichtige E. mit Substanzzuordnung und Kurzbeschreibung finden sich im Anhang.
Die meisten siehe Stichwort Lebensmittelzusatzstoffe.Zusatzstoffe dürfen zugelassene Höchstmengen in bestimmten ausgewiesenen Nahrungsmittelgruppen nicht überschreiten. Die Zusatzstoffe werden entweder für Lebensmittel allgemein oder nur für bestimmte Nahrungsmittel zugelassen.

Autor: KATALYSE-Institut, Köln

7560 Aufrufe seit August 2009
Stand: 29. November 2010
Erstellt: 10. Mai 2001

Software error:

DBI connect('database=FrontPublisher;host=www.umweltjournal.de','oekoserve1',...) failed: Access denied for user 'oekoserve1'@'80.237.156.68' (using password: YES) at redaktion/dbSQL.pm line 41

For help, please send mail to the webmaster (Webmaster@sepeur-media.de), giving this error message and the time and date of the error.

Achtung: Umweltjournal.de übernimmt keine Haftung für veröffentlichtes Textmaterial der Autoren. Die Artikel unterliegen dem Urheberrecht der Autoren und sind nur nach ausdrücklicher Genehmigung frei zum weiterverarbeiten!

Besucher gesamt:	202.478
Besucher heute:	257
Besucher gestern:	226
Max. Besucher pro Tag:	2.066
gerade online:	8
max. online:	177
Seitenaufrufe gesamt:	2.628.423
Seitenaufrufe diese Seite:	224
Statistiken