Stichwort: "Phosphatkrankheit" in der Rubrik Gesundheit

Durch ein Überangebot an Phosphat im Körper kann Hyperaktivität bei empfänglichen Kindern (Syndrom Zappelphilipp) verursacht werden.

"Gesundheit"

Wichtigste Maßnahme ist die Reduzierung der Phosphataufnahme mit der Nahrung (Ernährungsphysiologisch ist Milch wegen ihres wertvollen Eiweiß, ihres hohen Calciumgehaltes und ihres leicht verdaulichen Fettes von großer Bedeutung für die menschliche Ernährung. Milch- und Milchprodukte, Kartoffeln, Getreideerzeugnisse, Fleisch und andere).

Autor: KATALYSE-Institut, Köln

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Stand: 24. Februar 2012
Erstellt: 23. Mai 2001

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