Umweltlexikon-aktuell.de | Substanzen und Werkstoffe  | Artikel Nr.: 621



Auch Sorbitol genannt, Kohlenhydrat, Stoff aus der Gruppe der Zucker.

Zwischenprodukt einer Umwandlung von Fruktose in Glukose im Organismus. Anwendung: Süßstoff für Diabetiker. S. ist wasseranziehend. Deswegen wird es als pharmazeutischer Hilfsstoff eingesetzt und in Kosmetika verwendet, um die Haut geschmeidig zu halten.


2234 Aufrufe
Stand: 23. Februar 2012
Erstellt: 7. Mai 2001

Weitere Meldungen zum Thema "Substanzen":

Social Bookmarks